2017年05月19日

Twelv

とびきりオシャレな空間で日本酒テイスティングコースの始まりです

西麻布のWALLビルには何度も来ていますが半地下になっているこの小さな空間に来たのはたぶん初めて
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スタートはまず炭酸仕立てのお茶と赤坂の青野の和菓子から
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カウンターに移動し、3コースのはじめの料理 オーガニックにこだわった野菜づくし
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一コースにつき2種類の日本酒が出されます
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次にイタリアのエロスさんという方が作っている空輸チーズ
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これがマスカットの香りがしてものすごく気に入りました
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最後に旨味というテーマで出されたプレート  酒飲みにはたまらないアソートです
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最後にデザートワインのような日本酒
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そしてまた日本茶でシメとなります

不思議な体験でしたがこれで一万円!また少し間をおいて行ってみたいです

posted by Atsuko at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 夜遊び
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